Свойства тыквы: полезно и вкусно

Особые свойства тыквы известны давно. Диетолог из Японии Джордж Азава отводит одно из первых мест в списке полезных продуктов именно «главе» семейства тыквенных овощей. Особенно высоко Азава оценивает полезные свойства семян тыквы, так как в этом удивительном продукте оптимальным образом сочетаются витамины, микроэлементы, органические кислоты, которые оказывают огромное влияние на вкус, цвет, аромат плодов и активно участвуют в обмене веществ, пектины. Особо ценной считается тыква средних размеров круглой формы. Она может долежать до зимы и весны, но лишь при отсутствии повреждений.. Читать далее

Источник: madamelavie.ru